Скрыта: её не видят мастер и гости. Вернуть — в «Изменить ТТК».
Оценка Альберта
Техкарта
Заказ
Как делать
Расход вне ТТК
Всё, что забили не по техкарте, записывайте здесь. Тогда ревизия покажет только настоящие потери.
Остатки
Пора заказать
Нажмите на табак: «Взвесил» — записать фактический вес после ревизии, «Приход» — прибавить поставку.
Что-то не так с кальяном
Выберите, на что жалуется гость. Действия по порядку: начинайте с первого.
Учёт
Очередь забивки
Обновляется сама. Нажмите на заказ, выберите чашу и после забивки — «Готово».
Проверка ТТК
Попробуйте микс и поставьте оценку в техкарте. «Надо заменить» — микс пропадает у мастера. Состав и описание меняются кнопкой «Изменить ТТК» внутри техкарты.
Изменить ТТК
Выберите табак
Как делать на сигарном листе
Состав чаши: 30% сигарного листа (6 г) + 70% вкуса (14 г). Новичку в сигаре — 20% (4 г), любителю крепкого — до 40% (8 г).
Лист без аромата (Наш Криолло, Пилото, Trofimoff's Cigarro) суше и крупнее обычного табака. Измельчить ножницами и распушить, иначе будут крепкие «пятна».
Наш Cigar с ароматом (Коньяк, Грецкий, Шоколад) — уже лист со вкусом, его не измельчать.
Перемешать до полной однородности, забить пушисто, 2–3 мм ниже бортика.